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[美食DIY] 【木家私厨】一锅暖暖的菌菇煲

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1#
发表于 2018-1-13 15:42 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 玻璃心 于 2018-1-13 15:44 编辑

    其实这道菌菇煲的作法相当的简单,材料也随意,市场上新鲜的菌类,有啥就买啥。而且因加的油,调味的不同可以变化不同的口味,比如加上老干妈,加上海鲜酱等等,随时都可以端上这么一锅,但却有着不同风味。不知道你家的桌上会不会端上这么一锅呢。

今天做的,主要以黄油,黑胡椒调味,加少许蚝油。



热锅加黄油。



洋葱爆香。



放入菌菇,少许盐,蚝油。



盖盖煲十分钟,加黑胡椒。



加青红椒圈。



用余热焖一会儿出锅。



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2#
发表于 2018-1-13 15:44 | 只看该作者
好像太油了
     
3#
 楼主| 发表于 2018-1-13 15:48 | 只看该作者

就那么一点油
     
4#
发表于 2018-1-13 15:52 来自手机 | 只看该作者
     
5#
发表于 2018-1-13 15:54 | 只看该作者

这个应该出锅的时候淋点香油就好了
     
6#
发表于 2018-1-13 15:56 来自手机 | 只看该作者
     
7#
 楼主| 发表于 2018-1-13 16:03 | 只看该作者
霸道33333 发表于 2018-1-13 15:54
这个应该出锅的时候淋点香油就好了

你可以这么做中式的。我今天这个主要是要黄油和黑胡椒的组合,西式些。
     
8#
发表于 2018-1-13 16:56 来自手机 | 只看该作者
9#
发表于 2018-1-14 07:13 来自手机 | 只看该作者
10#
发表于 2018-1-14 09:46 来自手机 | 只看该作者
能不能去蹭饭吃


来自: iPhone客户端
     
11#
发表于 2018-1-16 08:47 | 只看该作者
12#
发表于 2018-1-16 08:59 来自手机 | 只看该作者
赞!!!!!!!
     
13#
发表于 2018-5-17 14:20 | 只看该作者
可以试试
     
14#
发表于 2018-7-7 08:44 | 只看该作者
一看就会,一做就废,手残党伤不起
     
15#
发表于 2018-7-9 11:51 | 只看该作者
联系18159029989 还有野蜂蜜 以及珍珠鸡 吃到真宗野味

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